El Gran Experimento del Algodón
Esta es una prueba para cultivar nuestra ropa de una forma diferente.
Esta granja en India es parte de una prueba para cultivar el algodón que usamos para hacer ropa de una forma distinta, para respetar la tierra, las personas y los animales que la trabajan y, en definitiva, para construir un suelo suficientemente saludable como para ayudar a detener el cambio climático. Avani Rai
Esto es una prueba. Ya estamos bien adentrados en la temporada de cultivos y las primera motas blancas empiezan a cubrir el paisaje. En esta granja, las plantas crecen entre lo que normalmente serían hileras ordenadas de monocultivos, y las trabajadoras visten hermosos y coloridos saris mientras inspeccionan a mano cada planta. India es el mayor productor de algodón, incluyendo el algodón orgánico. Pero esta granja no es como las demás, porque es parte de una prueba: una prueba para cultivar nuestra ropa de una forma diferente.
Cultivar alimentos y fibras con técnicas industriales y químicos dañinos ha devastado nuestro clima en poco más de un siglo. Nosotros creemos que hay una mejor forma de hacerlo, usando las prácticas de la agricultura Orgánica Regenerativa (RO por su sigla en inglés) que tienen el potencial de ayudar a detener el cambio climático. En un experimento que fue el pionero en su clase, nos asociamos con más de 150 granjas en India para cultivar nuestra primera cosecha del Piloto de la Certificación Orgánica Regenerativa.
Porque un suelo saludable captura el carbono, este tipo de agricultura tiene el potencial de reducir más gases de efecto invernadero que otros métodos de cultivo. Si nos movemos hacia las prácticas Orgánicas Regenerativas, podríamos hacer que nuestro sistema agrícola pase de ser problema a solución. En cuanto el más alto estándar orgánico, lo Orgánico Regenerativo apoya a las personas y a los animales que trabajan juntos por restablecer la salud de nuestra tierra, para crear un futuro tan brillante como esas coloridas y vibrantes granjas.
Un grupo de mujeres inspecciona las plantas de algodón en una de las 150 granjas en India que cultivan lo que será la primera cosecha del Piloto de la Certificación Orgánica Regenerativa. Gracias a esta certificación, los granjeros reciben bonos por el algodón que producen. Avani Rai
Minglasing Deva Singad atiende las plantas de algodón y a los cultivos intercalados de cúrcuma y ají, los que se venden adicionalmente como cultivos comerciales. Satrudi, India. Hashim Badani
Cada cierto tiempo, el suelo de estos campos en India se enriquece con la adición de compost seco. La calidad del suelo impacta en el rendimiento de los cultivos, la retención de agua y en cuánto carbono puede ser almacenado en la tierra. Hashim Badani
Hansing Datta clasifica el maní recién recogido en un campo en India. Estos campos tienen cultivos intercalados de maíz, tomate, ají y maní durante los meses de octubre y noviembre. Hashim Badani
Un pesticida natural se hace al moler las hojas de cinco plantas diferentes y dejarlas reposar en un recipiente de greda por una semana. Luego se lo hierve, se lo reduce la mitad, es mezclado con agua y se rocía sobre los campos. Hashim Badani
Cuando la planta está lista para ser cosechada, el algodón se recolecta a mano desde su cápsula protectora. Avani Rai
Amrathlal Chogalal Patidar recoge algunas caléndulas en el campo, las que se cultivan junto al algodón. La caléndula ayuda atrayendo la enfermedades y, como es una flor importante para los festivales y celebraciones, los granjeros pueden venderla como un cultivo comercial adicional. Hashim Badani
Dos granjeros posan junto a sus vacas. Estos animales proveen los ingredientes para un rico compost, un elemento importante al construir un suelo saludable. Avani Rai
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